2023年初ラーメン(維新商店)

醬油ラーメンが食べたい!!

今日、年明けて初めてラーメン食べようと思いまして、丿貫や浜虎、本丸亭など迷ったけど維新商店の醤油ラーメン食べたいなと思い、維新商店にしました。横浜駅西口からだいたい徒歩10分くらい。
今日はだいたいの会社が仕事始めだし、人そんなにいないだろうと思ってタカを括っていたけど、もう15人くらい並んでいる。


待ってると店員さんがお茶を出してくれる。ありがたい。


20分ちょっとくらいの待ちで店の中へ入れた。豚めしと特中華そばを注文しました。



豚めし

豚めしは、中華そばの後に食べるとラーメンの味が強くて個人的には味わえない印象があるので、ラーメンの前に食べる事をお勧めします。
豚めしは、チャーシューがとてもジューシー、ご飯がすすみます。醤油味が効いたチャーシューとご飯の相性が良いです。

特中華そば(特製ラーメンみたいなもの)

特中華そばは、醤油味の濃いスープと中太麺がなんとも言えない。スープ、ただの醤油味じゃなくて醤油味にコクがあってとても好き。

ワンタンを噛んだ時の肉汁とスープが絡むととても美味しい。

チャーシューもすごく柔らかくて美味しい。

次は塩味食べたいな。ご馳走様でした。

インフォメーション

横浜中華そば 維新商店 本店

045-324-0767

神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル 1F